Los estudiantes de la Carrera de Chefs de Octavo Semestre de la Universidad Regional Autónoma de los Andes, Uniandes, junto con su Docente, Ing. Cristina Poveda Phd, realizan una visita con motivo de su preparación académica profesional, al Restaurant Zero Lab Tasting, acompañados por el Chef Carlos Gallardo. Dicho recorrido es referente a la asignatura de Administración de Restaurantes, donde los alumnos a probado y practicado con los mejores productos alimenticios de exportación que tiene el Ecuador, con técnicas internacionales.
Somos una Universidad Privada comprometida con la formación de profesionales de tercer y cuarto nivel. Nuestro propósito es contribuir al desarrollo nacional e internacional a través de una educación integral, que combina el humanismo, la cultura y la ciencia. Ofrecemos programas académicos de alta calidad para bachilleres y profesionales, tanto nacionales como extranjeros.