El día viernes 25 de agosto/17 se clausuro el seminario dirigido a Docentes de Uniandes de las carrera de Turismo y Gastronomía, dictado en el CTT de los Andes, uno de los invitados a exponer en éste seminario fue Marcelo Carrasco Hott quien es master MBA en la universidad de las américas con mención en negocios internacionales, además tiene una maestría con especialización en dulces y confitería en Alemania , especializaste en producción de alimentos es docente de la Universidad San francisco de Quito, profesor de maestría en la universidad de las américas, además ha sido gerente en varias empresas reconocidas a nivel nacional e internacional.
Capacitación: Técnicas de Evaluación Sensorial en la creación de nuevos productos
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