El día viernes 9 de diciembre del 2016 a las 9:00 en el auditorio Dra. Corona Gómez se realizó la designación de las candidatas de las Carreras de Turismo y Chefs.
La bienvenida estuvo a cargo de la Dra. Isabel Utreras, las candidatas representantes de la Carrera de Turismo fueron las Srtas. Mishel Orozco, Selena Cortez, Andrea Velardo, María José Hoyos.
Las candidatas representantes de la Carrera de Chefs fueron las Srtas. Diana Nono, Tatiana Baño, Yadira Verdesoto, Karina Jerez, Gabriela Jijón, Karen Núñez.
La participación musical lo realizó la Srta. Jaqueline Alleaga de la Carrera de Medicina, y el grupo de música de segundo semestre de la Carrera de Chefs.
El jurado calificador fue integrado por Esthela Toro, Promotora del Instituto Manuel Lazaeta; David López, diseñador; Daniel Aguilar, docente. Los resultados designaron como representante de la Carrera de Turismo a la Srta. Selena Cortez y de la Carrera de Chefs a la Srta. Gabriela Jijón.