El 22 de noviembre del 2016 a las 11:00 horas se realizó la PRÁCTICA DE COCTELERIA INTERNACIONAL, en el laboratorio de chefs de Uniandes, en el cual los estudiantes del cuarto nivel de la carrera de Chefs elaboraron diferentes cocteles. Los parámetros para la calificación fueron la degustación, presentación, uniforme, base modificadora, etc.
Práctica de coctelería en UNIANDES
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